Eplucheuse professionnelle 

Pour une cuisine professionnelle rapide et efficace, l’éplucheuse professionnelle est un appareil ménager électrique d’une grande précision qui vous permettra un gain de temps considérable en pelant automatiquement la peau ou les parties non comestibles de vos légumes tels pommes de terre ou carottes. Nos modèles d’ éplucheuse à pommes de terre professionnelle se déclinent en une large gamme de modèles performants et robustes. Qu’il s’agisse de l’éplucheuse manuelle à lame crantée ou lisse et permettant de peler toutes sortes de fruits et légumes ou qu’il s’agisse de notre éplucheuse de pommes de terre en inox dotée d’une minuterie afin de contrôler la durée de l’épluchage et conçue pour une rapidité d’exécution avec un minimum de déchets, nos appareils allient vitesse et simplicité d’utilisation même pour des pommes de terre en grande quantité. Mais la liste de nos modèles est encore longue avec des dispositifs innovants qui vous seront d’une grande utilité. Ainsi, notre éplucheur électrique pour fruits vous donne la possibilité de régler l’épaisseur de l’épluchure, notre évideur éplucheur d’ananas, démontable pour un nettoyage facile, permet d’enlever le centre et la peau de l’ananas en maniant un simple levier ; quant à notre éplucheuse à cuve amovible, elle constitue une solution parfaite pour une cuisine professionnelle grâce à ses nombreux avantages avérés : un couvercle équipé d’une arrivée d’eau permettant d’obturer le cylindre pendant le cycle d’épluchage, la possibilité de charger la cuve en-dehors de la légumière, plateau abrasif, plateau spécial coquillages, autant d’atouts qui rendent cet appareil d’une exceptionnelle qualité ; il a sa place dans toute unité agro-alimentaire. Nous vous recommandons également nos modèles d’ éplucheuse essoreuse d’une grande fiabilité ; à l’image de notre essoreuse à salade qui fonctionne aussi pour les légumes feuillus. Elle permet une qualité de l’essorage et une hygiène parfaite. Son essorage par centrifugation et la vitesse de rotation du panier permettent une rapidité de temps remarquable.