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Four à air pulsé 6.3 kW

Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 - Dimensions externe : 750 x 695 x 560 mm

Code fiche produit :4351597
2 modèles à partir de :
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  • Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
  • Puissance : 6,3 Kw /  Voltage 400 V/3/N 
  • Dimensions externe  : 750 x 695 x 560 mm

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Four professionnel


Description

Ce four à air pulsé 6.3 kW est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson de pâtisserie, viennoiserie.

Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux espacés de 75 mm recevant la platerie GN 1/1 (600 x 400 mm).

Ce four à air pulsé dispose d’un régulateur manuel ou digital de température maxi de 285°C ou 260 °C.

  • Caractéristiques techniques :
- Système humidificateur Avec 2 turbines
- Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
- Distance entre niveaux 75 mm
- Débit 64 pièces par cuisson
- Puissance : 6,3 Kw
- Poids : 58 Kg
- Dimensions externe : 750 x 695 x 560 mm
- Voltage 400 V/3/N - 50-60 Hz
- Moteur thermo-résistant Avec inversion de marche
- Turbine 2 Ventilateurs à grande vitesse
- Refroidissement porte Double vitrage sécurit
- Chambre cuisson Acier inox à angles arrondis

  • Modèles disponibles : 
Modèle 1 :
- Manuel

Modèle 2 :
- Digital



Info réf.produit
Réference : 644777224
Libellé :
Four à air pulsé 6.3 kW
Modèle :
Manule
Capacité :
4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
Distance entre niveaux :
75 mm
Puissance :
6,3 Kw
Débit :
64 pièces par cuisson
Réference : 468440311
Libellé :
Four à air pulsé 6.3 kW
Modèle :
Digital
Capacité :
4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
Distance entre niveaux :
75 mm
Puissance :
6,3 Kw
Débit :
64 pièces par cuisson
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Devis pour Four à air pulsé 6.3 kW

  • MATHIEU le 14/06/2018
    four à air pulsé Dans le cadre d'une creation prévu au cours de l'été 2018 (traiteur ) je cherche un devis pour un four a air pulsé


Questions réponses utilisateurs

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