Infra grills double Spécial grillades

L'infra grills double Spécial grillades est un appareil de cuisson dédié à une cuisine diététique sans ajout de matières grasses. 

Il dispose d'une plaque de cuisson en fonte pleine conçue pour une accumulation de chaleur optimale. 

Son thermostat d'une température jusqu'à 350 °C offre la possibilité d'une grillade des viandes instantanée de sorte à ce que celles-ci conservent toute leur saveur moelleuse.

Ce grill électrique constitue un appareil de cuisson robuste qui se prête à un usage intensif dans des restaurants, snacks, fast-foods et établissements hôteliers. 


Caractéristiques techniques : 

- Type de plaque:  Rainurée (lisse et mixte en option)
- Revêtement plaque : Fonte pleine
- Dimensions plaque (mm) : 720 x 280
- Construction Inox
- Dimensions (mm) L 760 x P 550 x H 650
- Thermostat 50 à 350 °C
- Puissance :  9 kW
- Alimentation Électrique : 400V triphasé
- Épaisseur plaque : 20 mm
- Tiroir de récupération 
- Poids : 80 Kg
- Capacité :  10 à 12 pièces
- Débit :  400 à 500 pièces par heure
- Garantie constructeur 3 ans pièces
- Fabrication française

Avantages : 

- Le revêtement de la plaque en fonte pleine permet une chaleur accumulée
- Une faible consommation électrique 
- Un haut rendement jusqu'à 500 pièces par heure 
- Cuisson de plusieurs types d'aliments de façon simultanée grâce à une surface de uisson importante (720 x 280 mm)