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Four électrique pour boulangerie

Puissance : 6 kw - Dimensions : 795 x 720 x 600 mm - Type de Four : Multifonctions,convection

Code fiche produit :10885738
2 modèles à partir de :
2750.00€ HT
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  • Puissance : 6 Kw
  • Dimensions : 795 x 720 x 600 mm
  • Type de four : Multifonctions,convection

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Four professionnel


Description
Ce four électrique pour boulangerie est un matériel de cuisine professionnel conçu pour cuire tous types de pâtisseries.

Cet équipement de cuisine associe la convection et production de vapeur pour cuire sur 4 niveaux des pâtisseries, soufflés, plats en sauce, etc.

L’injection de vapeur à haute température est préprogrammée automatiquement en quantité et en temps pour une cuisson moelleuse régulière et parfaitement contrôlée.

  • Caractéristiques générales :
- Ce four a besoin de 10 minutes pour atteindre 300°C
- Nettoyage facile

  • Caractéristiques techniques :
- Thermostat 0-300°C
- Minuterie sonore 120’
- 2 lampes intérieures
- Pieds réglables
- Bouton poussoir pour l’injection de vapeur
- Turbine diamètre 210
- Moteur 2 vitesses à rotation alternée
- Système de refroidissement du moteur
- Puissance : 6 Kw
- Dimensions : 795 x 720 x 600 mm
- Tension : 380 V
- Thermostat 0-300°C

  • Modèles disponibles :
Le four électrique pour boulangerie se décline en 2 modèles :
Four avec fonction décongélation
Un brassage d’air tiède permet une décongélation rapide
Four multifonction
La salamandre quartz infrarouge (1050°C) en partie supérieure ventilée par la turbine augmente sensiblement les possibilités de cuisson de tout type de plats.

  • Options :
- Grille
- Plat
- Support grille

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Info réf.produit Panier
Réference : 37757133
Libellé :
Four électrique
Dimensions (mm) :
795 x 720 x 600
Type de four :
Décongélation
Puissance (Kw) :
6
Prix : 2750.00 €
Quantité
Réference : 83811738
Libellé :
Four électrique
Dimensions (mm) :
795 x 720 x 600
Type de four :
Multifonction
Puissance (Kw) :
6
Prix : 3000.00 €
Quantité
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Devis pour Four électrique pour boulangerie

  • le 26/07/2020
  • le 29/05/2020
  • KEVIN le 11/04/2020
    Bonjour, pouvez vous me dire si ce four donne un bon rendu a la sortie du pain, et quelle serai le prix pour celui ci ainsi que la livraison ? Merci par avance
  • le 29/03/2020
    Prix du four pour pain y compris frais de portage, merci par avance
  • THUY le 22/10/2019
    projet de création pour un concept restauration rapide sur 25m². besoin d'un four à convection
  • RÉMI le 23/09/2019
    projet de création d'une boulangerie

    besoin d'un four ventilé.
  • IVAN le 12/04/2018
    Ouverture d'un salon de thé et nous recherchons un devis pour un four 4 niveaux.
    Besoin immédiat.
  • THIBAULT le 13/12/2012
    Je suis à la recherche d'un four multifonction et d'un congélateur pour faire de la restauration rapide dans la cafétéria de notre école.
    Je suis vice-trésorier et responsable restauration, j'attend vos proposition.


Questions réponses utilisateurs

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