Ce
four cuisson ultra-rapide permet de cuire, de réchauffer, de décongeler et de conserver le croustillant des aliments en un temps record.
Il est idéal pour les
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Snack
- Vente à emporter
- Restaurant, ...
Ce four professionnel est équipé d'un écran couleur tactile 5 pouces qui permet une prise en main simplifiée. Vous pouvez créer plus de 1000 recettes avec ajout de photos pour personnaliser ses recettes et faciliter la recherche visuel avec l'écran.
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Caractéristiques techniques :
- Température maximum : 280°C
- Ventilation : 10 vitesses
- Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%)
- Port USB pour importer et exporter des recettes > idéale pour les chaînes
- Faible encombrement
- Fonctionnement silencieux : 54dB en fonctionnement
- Cavité en acier inoxydable
- Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis
- Filtre à air facile d’accès
- Coloris : Noir en acier inoxydable
- Magnétron basse consommation
- Convection : Rayonnement Infrarouge
- Port USB : Permet l'enregistrement et l'importation des programmes et des images
- Pelle avec protection sur les côtés
- Panier en téflon rectangulaire
- Plaque ronde à Pizza
- Disque en téflon
- Alimentation : 230 V
- Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm
- Dimensions chambre (L x P x H) mm : 305 x 305 x 185
- Volume : 17 L
- Puissance : 3500
- Poids (Kg) : 64