Cette
hotte de cuisine professionnelle est conçue pour évacuer la fumée, la chaleur, les vapeurs et les odeurs des différentes cuissons.
Purificateur d’air, c’est un
matériel de cuisine indispensable pour les professionnels en restauration qui souhaitent un espace de travail de qualité.
De plus, cette
hotte dynamique dispose d’une structure en inox 18/10 avec une finition scotch-brite satinée.
La fourniture de série comprend des ventilateurs à stator bobiné 4 pôles, 1400 tours, 230 V/50 Hz IP 65 régulateur manuel numérique avec interrupteur, éclairage.
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Caractéristiques techniques :
- Fabrication Européenne
- Profondeur : 700 mm
- Equipée en série de : moteur, variateur, éclairage
- Carrosserie monobloc en acier inox 18/10 finition scotch-brite satinée,
- Soudage électronique par résistance
- Rigole antigoutte hermétiquement fermée pour la récupération des graisses
- Maximum d’hygiène et de sécurité pour les opérations de nettoyage.
- Filtres à graisse labyrinthe en acier inoxydable 18/10.
- Ventilateurs à stator bobiné 4 pôles, 1400 tours, 230 V/50 Hz IP 65
- Régulateur manuel numérique avec interrupteur, éclairage
- Installation électrique câblée
- Filtres labyrinthe
- Néons étanches de 20 /40 Watts
Modèle 1 :
- Longueur : 1000 mm
- Débit m3/heure : 1000
- Nbre de Filtres : 2
- Puissance : 184 W
- Moto/Ventilateur : 7/7
- Eclairage : 1 x 20 W
Modèle 2 :
- Longueur : 1500 mm
- Débit m3/heure : 1300
- Nbre de Filtres : 3
- Puissance : 184 W
- Moto/Ventilateur : 7/7
- Eclairage : 1 x 20 W
Modèle 3 :
- Longueur : 2000 mm
- Débit m3/heure : 1700
- Nbre de Filtres : 4
- Puissance : 184 W
- Moto/Ventilateur : 8/9 T
- Eclairage : 1 x 40 W
Modèle 4 :
- Longueur : 2500 mm
- Débit m3/heure : 1800
- Nbre de Filtres : 4
- Puissance : 420 W
- Moto/Ventilateur : 8/9 T
- Eclairage : 1 x 40 W
Modèle 5 :
- Longueur : 3000 mm
- Débit m3/heure : 2600
- Nbre de Filtres : 6
- Puissance : 420 W
- Moto/Ventilateur : 8/9 T
- Eclairage : 1 x 40 W