Le meuble à pizza avec plan de travail en granit est un équipement de cuisine professionnelle conçu pour des préparations culinaires d'une grande commodité pour les établissements de restauration et hôtellerie.
Il s'agit d'une table à pizza 4 portes dotée d'une grille réglable ainsi que d'une paire de glissières par porte.
Son contrôleur numérique de température et son système de dégivrage automatique en font un matériel pizzeria d'un grand confort d'utilisation.
Ce mobilier professionnel est d'une capacité de 14 bacs gastronorme (non fournis).
Caractéristiques techniques :
- Matériau : structure en acier inoxydable,
- Plan de travail en granit 26 mm épaisseur
- 1 grille réglable et 1 paire de glissière par porte
- Plan de travail : profondeur 445 mm
- Contrôle numérique de la température (DIXELL)
- Isolation : 60 mm
- Dégivrage automatique
- Réfrigérant : R600
- Température : +2/+8°C
- Grille int. L 600 x P 400 mm
- Capacité : 14 GN1/3 H 150 (non fournis)
- Dim int.L 1920 x P 680 x H 560 mm
- Dim ext.L 2500 x P 850 x H 1080 mm
- 230 V-1 Ph. - 0,35 kW
- Poids : 380 kg
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