Le meuble à pizza avec vitrine réfrigérée est un matériel de cuisine professionnelle conçu pour des préparations culinaires dans des conditions confortables de travail.
Il s'agit d'une table à pizza 2 portes dotée d'un large plan de travail en granit rose d'une épaisseur de 30 mm accompagné de 3 dosserets.
Sa vitrine à réfrigération ventilée permet une très bonne homogénéité de température couvrant l'ensemble des zones, avec la diffusion d'un air non-humide grâce à une ventilation performante.
Il en résulte une conservation des aliments optimale pour cette vitrine qui fait également office de présentoir attrayant pour les clients d'une pizzeria ou d'un établissement CHR, café, hôtel, restaurant, de collectivité.
Quant aux portes, elles sont d'un système de fermeture automatique.
Caractéristiques techniques :
- Construction inox intérieur et extérieur
- Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 40°C, groupe logé
- Evaporateur traité anti-corrosion
- Réfrigérant : R600a
- Plan de travail en granit rose épaisseur 30 mm avec 3 dosserets H-150 mm
- Vitrine réfrigérée : 5 GN1/3 + 1 GN1/2
- Bacs gastronormes non fournis
- Portes : 600 x 400 mm avec fermeture automatique
- Dotation : 5 niveaux de glissières et 1 grille par porte
- Portes avec système de fermeture automatique
- Dégivrage automatique
- Isolation 50 mm (mousse polyuréthane)
- Thermostat électronique
- Longueur : 1510 mm
- Profondeur : 800 mm
- Hauteur : 1435 mm
- Tension : 230 V Mono
- Puissance : 0.57 kW
- Poids net : 289 kg
Pour un mobilier professionnel servant aussi au rangement des ustensiles de cuisine, il existe également le meuble à pizza 2 portes à 7 tiroirs :
- Longueur : 2,020 mm
- Profondeur : 800 mm
- Hauteur : 1435 mm
- Tension : 230 V Mono
- Puissance : 0.57 kW
- Poids net : 362 kg
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