Le meuble réfrigéré en inox est une armoire de réfrigération conçue pour une conservation optimale de produits frais et de denrées alimentaires.
Pour les professionnels de la cuisine, ce meuble frigorifique offre ainsi la possibilité d'un refroidissement efficace de salades, crudités, entrées, plats froids, fromages et desserts.
Ce matériel se décline en plusieurs versions : il peut ainsi être équipé d'un plan de travail sous forme de comptoir, ce qui en fait une table réfrigérée commode pour des préparations culinaires.
Il peut également être équipé d'étagères ou se décliner sous forme de vitrine réfrigérée conçue pour l'exposition des produits alimentaires tout en assurant leur conservation optimale.
Le système de réfrigération à froid positif/négatif assure un excellent maintien de la température malgré l'ouverture fréquente des portes.
Ce meuble réfrigérant se prête à un aménagement facile dans les établissements de restauration, qu'il s'agisse de commerces en libre-ervice, snacks, sandwicherie ou café.
Caractéristiques techniques :
- Conservation optimale des produits frais
- Plan de travail et comptoir pour les préparations culinaires
- Froid positif/négatif
- Matière en inox
- Commode pour la restauration snacking
Il existe ainsi le meuble réfrigéré avec plan de travail :
Le meuble réfrigéré en inox avec étagères :
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