Cette armoire de réfrigération et conservation est un
matériel de restauration professionnelle.
Elle est destinée aux :
- Commerces alimentaires
- Snacks
- Pizzerias
- Brasseries
- Restaurants..Etc
Ce
meuble réfrigéré est un produit 2 en 1 qui peut fonctionner en tant que cellule de refroidissement (de 70°C à 3°C en 90 minutes) ou en tant qu'armoire de réfrigération positive.
L
’armoire est fabriquée entièrement en acier inox AISI 304, d’une capacité de 320 litres et d'une puissance de 505 W.
La cellule permet de stocker jusqu’à 5 bacs GN 1/1 en mode refroidissement rapide ou surgélation et 16 bacs GN 1/1 en mode conservation.
Sa porte dispose d’une fermeture automatique avec le maintien de la position ouverte à 100°.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication Européenne
- Flexibilité incomparable
- Compacte, grande capacité
- 4 programmes Press & Go
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Caractéristiques techniques :
- Fabrication Européenne
- Capacité : 320 litres
- Format : GN1/1
- Froid positive 0° +8°C
- Puissance : 505 W - 1/3 Hp
- Dim. L x P x H : 510 x 700 x 2070 mm
- Poids : 130 Kg
- Cellule de refroidissement rapide (de 70°C à 3°C en 90 minutes)
- Entièrement en acier inox AISI 304
- Porte réversible
- Ventilateurs avec un élevé indice de protection (IP45)
- Froid ventilé
- Fréon : R404A - 230V/1
- Isolation en polyuréthane soufflé à l’eau avec zéro ODP et zéro GWP
- Epaisseur 80 mm pour minimiser les pertes thermiques
- Pattes en acier inoxydable réglables en hauteur
- Porte à fermeture automatique avec ouverture automatique (équipée d'un joint magnétique en silicone).