Le réchaud à gaz brûleur double cercle est un appareil de cuisson et de maintien au chaud conçu pour une très bonne répartition de la chaleur de sorte à pouvoir réchauffer et cuire ses préparations culinaires avec précision.
Il s'agit d'un réchaud sur pieds à gaz liquéfié présentant l'avantage de disposer d'une flamme pilote de manière à permettre une excellente stabilité de la combustion du brûleur.
Cet équipement de cuisine professionnelle est particulièrement adapté à une restauration nomade en camping, food truck mais aussi pour les fast-food de collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Brûleur à gaz : brûleur à double cercle
- Sécurité d'allumage : optimale
- Puissance : 7 Kw
- Mode de fonctionnement : gaz
- Matériau : CNS 18/10
- Convient à un usage professionnel continu
- Remarque importante :
- Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 22,5 cm.
- Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
- Flamme pilote
- Type d'allumage : allumage manuel
- Charge max. : 70 kg
- Dimensions : L 450 x P 475 x H 500 mm
- Poids : 22 kg
Il existe également le réchaud à gaz sur pieds avec brûleur à boutons :
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Brûleur à gaz : Brûleur à boutons
- Sécurité d'allumage
- Flamme pilote
- Puissance : 12,5 kW
- Mode de fonctionnement : gaz
- Matériau : CNS 18/10 cadre à nervures en fonte
- Convient à un usage professionnel continu
- Remarque importante :
- Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 22,5 cm.
- Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire.
- Type d'allumage : allumage manuel
- Charge max. : 70 kg
- Dimensions : L 670 x P 590 x H 530 mm
- Poids : 28 kg
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Bonjour, pour la création d'un atelier de transformation fromagère je suis a la recherche d'un devis pour un brûleur Merci de me faire parvenir vos propositions pour les différents modèles proposés je ne souhaite pas être contacter par téléphone dans un 1er temps. Merci de me soumettre un devis par mail.