Le réchaud à gaz brûleur double cercle est un appareil de cuisson et de maintien au chaud conçu pour une très bonne répartition de la chaleur de sorte à pouvoir réchauffer et cuire ses préparations culinaires avec précision.
Il s'agit d'un réchaud sur pieds à gaz liquéfié présentant l'avantage de disposer d'une flamme pilote de manière à permettre une excellente stabilité de la combustion du brûleur.
Cet équipement de cuisine professionnelle est particulièrement adapté à une restauration nomade en camping, food truck mais aussi pour les fast-food de collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Brûleur à gaz : brûleur à double cercle
- Sécurité d'allumage : optimale
- Puissance : 7 Kw
- Mode de fonctionnement : gaz
- Matériau : CNS 18/10
- Convient à un usage professionnel continu
- Remarque importante :
- Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 22,5 cm.
- Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
- Flamme pilote
- Type d'allumage : allumage manuel
- Charge max. : 70 kg
- Dimensions : L 450 x P 475 x H 500 mm
- Poids : 22 kg
Il existe également le réchaud à gaz sur pieds avec brûleur à boutons :
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Brûleur à gaz : Brûleur à boutons
- Sécurité d'allumage
- Flamme pilote
- Puissance : 12,5 kW
- Mode de fonctionnement : gaz
- Matériau : CNS 18/10 cadre à nervures en fonte
- Convient à un usage professionnel continu
- Remarque importante :
- Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 22,5 cm.
- Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire.
- Type d'allumage : allumage manuel
- Charge max. : 70 kg
- Dimensions : L 670 x P 590 x H 530 mm
- Poids : 28 kg