Four céramique professionnelle muni d'un brûleur placé sur
les côtés droit et gauche du four. Fonctionnement par flamme renversée et un réglage d'air primaire par bague coulissante muni d'une cheminée plac&eac...
Four céramique professionnelle muni d'un brûleur placé sur
les côtés droit et gauche du four. Fonctionnement par flamme renversée et un réglage d'air primaire par bague coulissante muni d'une cheminée placée à l'arrière du four, équipée d'un registre manuel coulissant permettant de modifier l'atmosphère de cuisson. Le four céramique professionnelle est équipé d'un manodétendeur débit 15 kg/h, réglable de 0 à 3 bars.avec isolation en briques et fibres réfractaires légères avec une température maxi de 1300°.
Caractéristiques:
- Dimensions Intérieures LxPxH (mm) : De 450 x 500 x 680 à 800 x 1000 x 1250
- Dimensions extérieures LxPxH (mm) : De 1020 x 1020 x 1750 à 1370 x 1520 x 1960
- Capacité (litres) : De 150 à 1000
- Puissance (Kcal/h) : De 50 000 à 200 000
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