L'assistance pour le remplissage d'emballage permet de faciliter le travail des opérateurs et de sécuriser la qualité de la production.
Elle est destinée à diverses applications :
- Préparation de plats cuisinés
- Remplissage et garnissage de barquettes
- Remplissage d’emballages hors secteur alimentaire
Elle favorise un environnement ergonomique, la réduction de la fatigue des opérateurs et une assistance aux opérations de remplissage.
-
Caractéristiques générales :
Cycle de fonctionnement
Les barquettes posées sur le convoyeur, sont positionnées automatiquement au droit de chaque poste sur une balance intégrée sous le convoyeur .
Guidés par la visualisation du poids et de la valeur cible, les opérateurs peuvent commencer le remplissage du premier ingrédient.
Lorsque le dosage atteint la zone de tolérance, une information est émise et il est demandé de passer au dosage suivant.
Lorsque les opérations des différents postes sont achevées, le convoyeur déplace les barquettes jusqu’au pas suivant.
Avantages :
- Les informations des écrans sont claires, visibles, faciles à comprendre
- Les recettes déja créées sont mémorisées. L’écriture d’une recette ne demande pas de compétences particulières, l’opération est effectuée en quelques dizaines de secondes
- Les différents écrans sont automatiquement synchronisés
Une mesure de qualité :
- Résolution de 0.2 à 1.0 g
- Fonctionnement répétable et fiable
- Le mouvement de déplacement des barquettes est totalement paramétrable (rampes d’accélération et de décélération et vitesse d’avance)
- Réalisation hygiénique, organes facilement démontables pour le nettoyage
Écran de contrôle
-
Caractéristiques techniques :
- Portée des balances : 5 g à 1.0 kg
- Nombre de postes de travail : 1 à 5 (sur mesure)
- Nombre d'ingrédients par poste : Sur mesure...en tenant compte de l'ergonomie
- Réglage des rives du convoyeur : Rives en PEHD massif, réglage de la largeur de passage par écrous moletés
- Entrainement du convoyeur : Moto réducteur asynchrone
- Type de tapis : A taquets en PEHD intégrés
- Écrans de contrôle : Taille: 7" - tactile couleur
- Cellules de pesage : Numérique IP66-Avec protection de surcharge intégrée
- Glissières d'évacuation des bacs : En acier inoxydable avec rouleaux fous en PEHD
- Structure : En acier inoxydable avec coffret électrique intégré. Pieds réglables en hauteur