Ce rôtissoire électrique à tiges simples avec brochettes à broches, pour cuisiner de 6 jusqu'à 48 poulets.
Elle peut-être utilisée dans les :
- Restaurants,
- Snacks,
- Pizzeria, fast-food...
Idéales pour les ventes en extérieures ou pour les opérations évènementielles ponctuelles.
Technologie de cuisson avec résistances blindées .
Permet une
cuisson adapté à la vollaile et autres pièces à rôtir ,produit robuste et simple d’utilisation .
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Caractéristiques générales:
- Mouvement à broches indépendantes et superposées
- Technologie de cuisson avec des résistances blindées
- Regulateur manuel d’énergie
- Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson
- Possibilité de cuissons avec charge partielle et consommation réduite
- Puissance: 2.8 - 3.5 Kw
- N. chambres1
- Capacité poulets :6 - 8
- Broches : 2
Rôtissoire planétaire électrique pour 6 poulets
- Tiges simples
- Broches2
- Capacité :6 Kg
- Capacité poulets : 6
- N. chambres1
- Largeur: 700 mm
- Profonder : 360 mm
- Hauteur : 530 mm
- Tension : 230V~
- Puissance: 2,8 Kw
- Poids : 29 Kg
Rôtissoire planétaire électrique pour 48 poulets
- Tiges : 8
- Broches : 2
- Capacité :8 Kg
- Capacité poulets :8
- N. chambres1
- Largeur: 880 mm
- Profonder : 430 mm
- Hauteur : 530 mm
- Tension : 230V~
- Puissance: 3.5 Kw
- Poid : 41 Kg