Rôtissoire électrique professionnelle ventilée

Cette rôtissoire planétaire est un équipement professionnel qui permet de cuir jusqu'a 35 poulets.

Elle peut-être utilisée dans les :
- Restaurants,
- Snacks,
- Pizzeria, fast-food...

Rôtissoire électrique professionnelle ventilée avec longue fourchette et minuterie manuelle .

Cette rôtisserie électrique ventilée offre plusieurs possibilités de cuisson (rôtis, roast-beef, pâtes,légumes gratinés, etc.).

Parfaite pour les professionnels, elle permet une cuisson adapté à la vollaile et autres pièces à rôtir. 

Produit robuste et simple d’utilisation .

• Caractéristiques techniques :

- Mouvement à rotation simple avec broches deux piques pour poulets
- Système de cuisson avec ventilation d’air chaud et lampes à quartz
- Gestion des cuissons avec une minuterie 0-120 minutes
- Dimensions réduites
- N. chambres : 1 ou 2

 

• Modèles disponibles :

Rôtissoire  Pour 16/20 poulets

- Broches / Balancelles / 4
- Capacité : 16 Kg
- Capacité poulets16 - 20
- N. chambres : 1
- Largeur  : 830 mm
- Profonder : 510 mm 
- Hauteur : 750 mm
- Tension : 230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 4,9 Kw
- Poids : 81 Kg

Rôtissoire  Pour 24/28 poulets

- Broches / Balancelles : 4 / 5
- Capacité : 20  Kg
- Capacité poulets : 20 - 24
- N. chambres : 1
- Largeur  : 990 mm
- Profonder : 510 mm
- Hauteur : 750 mm   
- Tension : 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 6.7 Kw
- Poids : 88 Kg

Rôtissoire  Pour 24/28 poulets

- Broches / Balancelles : 7
- Capacité : 35  Kg
- Capacité poulets : 35-42
- N. chambres : 1
- Largeur  : 990 mm   
- Profonder : 805  mm
- Hauteur : 1010 mm
- Tension : 230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 9.3 Kw
- Poids : 142 Kg

Rôtissoire  Pour 70/84 poulets

- Broches / Balancelles : 14
- Capacité : 70  Kg
- Capacité poulets : 70 -84
- N. chambres : 2
- Largeur  : 990 mm
- Profonder : 805  mm 
- Hauteur : 2140  mm
- Tension : 230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 18.6  Kw
- Poids : 340  Kg
 

• Options :

Broche deux piques pour poulets
- Dim ( L x H ) : 80x 35 mm
- Profondeur : 520 - 675 mm
- Poid :  0.25 - 0.3 Kg



Broche pour poulets à la crapaudine et ailettes
- Dim ( L x H ) : 170 x 50 mm
- Profondeur : 520   - 680 mm
- Poid :  1.2  - 2 Kg