Cette rôtissoire électrique professionnelle à tiges simples, est un équipement professionnel qui permet de cuir jusqu'a 30 poulets .
Idéale pour les cantines, les épiceries fines, les charcuterie
Elle peut-être utilisée dans les :
- Restaurants,
- Snacks,
- Pizzeria, fast-food...
Cette
rôtisserie électrique planétaire offre plusieurs possibilités de cuisson (rôtis, roast-beef, pâtes, légumes gratinés, etc.).
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Caractéristiques technques :
- Mouvement à broches indépendantes et superposées
- Technologie de cuisson avec des résistances blindées
- Régulateur manuel d’énergie
- Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson
- Possibilité de cuissons avec charge partielle et consommation réduite
12 Poulets :
- Broches :3
- Capacité :12 Kg
- Capacité poulets :12
- N. chambres1
- Largeur : 880 mm
- Profonder :430 mm
- Hauteur : 710 mm
- Tension: 230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 5 Kw
- Poids : 51 Kg
15 Poulets :
- Broches :5
- Capacité :15 Kg
- Capacité poulets :15
- N. chambres :1
- Largeur : 705 mm
- Profonder :450 mm
- Hauteur : 1250 mm
- Tension: 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance :8.3 Kw
- Poids : 74 Kg
20 Poulets :
- Broches :5
- Capacité : 20 Kg
- Capacité poulets :20
- N. chambres :1
- Largeur : 880 mm
- Profonder :450 mm
- Hauteur : 1250 mm
- Tension: 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance :10.7 Kw
- Poids : 92 Kg
30 Poulets :
- Broches :5
- Capacité :30 Kg
- Capacité poulets :30
- N. chambres1
- Largeur :1160 mm
- Profonder :450 mm
- Hauteur : 1250mm
- Tension: 230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 15 Kw
- Poids : 113 Kg