Nous vous proposons cette rôtissoire verticale pour travailler en plein air, dans un camion ou remorque.
Utilisable en intérieur et en extérieur, elle est construite tout en inox avec une façade émaillée noire.
Cette rôtissoire professionnelle peut cuire 6 poulets de 1.2 kgs avec un temps de cuisson réduit.
- Plus économiques en consommation d’énergie
- Meilleure évacuation des gaz brûlé
- Temps de cuisson réduit
- Bandeau personnalisable (en option)
- Assure une parfaite cuisson même en plein air
- Grande robustesse
- Vitrage protégé par entourage inox
- Cuisson de grosses pièces possible (cochon 20 kg, poulet 2.5 kg et même plus)
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Caractéristiques techniques :
- Capacité par broche : 6 poulets de ± 1,2 kg.
- Réglage des broches en profondeur permettant la cuisson de pièces de différentes tailles.
- 3 positions de réglage.
- Allumage électrique par train d’étincelles.
- Construction tout inox
- Finition tout inox avec façade émaillée noire
- Réglage de la puissance avec robinet gaz à 2 positions
- Utilisation intérieur/extérieur
Livrée avec :
- Vitrage
- Broches à griffes
- Tôle de fermeture arrière inox
- Eclairage, tôle façade et bandeau émaillé noir avec inscription.
- Un moteur par broche.
- Kit détente gaz non fourni
4 broches
- L x P x H mm (sans broches) : 1340 x 620 x 1180
- Puissance : 25.8
- Poids : 139
6 broches
- L x P x H mm (sans broches) : 1340 x 620 x 1580
- Puissance : 38.7
- Poids : 172
8 broches
- L x P x H mm (sans broches) : 1340 x 620 x 1980
- Puissance : 51.6
- Poids : 200