Description
C'est une rôtissoire électrique, un appareil indispensable dans une cuisine professionnelle.
Elle assure une cuisson croustillante et uniforme du poulet et de la volaille grâce à une puissance de 2.8 kW.
Les broches de l’appareil embrochent la poule et le tourne-broche se charge de la faire tourner sur elle-même.
- Puissance : 2.8 kW
- Raccord d'appareil : Prêt à être branché
- Tension :230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Éclairage intérieur : oui
- Nombre de broches : 2
- Contenance : 6 poulets
- Compris : 2 broches avec pinces
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Matériau : CNS 18/10
- Largeur : 700 mm
- Profondeur : 360 mm
- Hauteur : 530 mm
- Poids : 31.0 kg
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