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Rôtissoire électrique ventilée avec programmateur électronique

Dim( L x P x H ) : 990 x 510 x 1620 mm - Capacité : 40 -70 Kg

Code fiche produit :71377127


  • Capacité : 40 -70  Kg
  • Dim( L x P x H ) : 990 x 510 x 1620 mm
  • Puissance : 13,4 - 18.6 Kw

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Rôtisserie professionnelle


Description

Cette Rôtissoire  électrique professionnelle ventilée avec longue fourchette et programmateur électronique , utilisé pour faire rôtir les poulets : 

Elle trouve sa place dans les : 

- Rôtisserie
- Snacks 
- Restaurants…Etc 

Avec une technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges.

Cet équipement de rôtisserie a la capacité de cuire jusqu'à 84 kg de poulets. 

Équipé de broches longues permettant de mettre en place les poulets à rôtir. 

Cette rôtissoire à gaz version triphasée est munie d'un tiroir permettant de poser les aliments.

  • Caractéristiques techniques :
- Capacité : 40 -70  Kg
- Puissance : 13,4 - 18.6 Kw
- Tension230V 3~ - 400V 3N~
- Broches / Balancelles: 8/10- 14

  • Modèles disponibles: 

Pour 48/56 poulets

- Broches / Balancelles : 8/10
- Capacité : 40 Kg
- Capacité poulets : 40 ÷ 58
- N. chambres : 2
- Largeur : 990 mm   
- Profonder : 510 mm
- Hauteur : 1620 mm
- Tension : 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 13,4 Kw
- Poids : 196 Kg

Pour 70/84  poulets

- Broches / Balancelles : 14
- Capacité : 70 Kg
- Capacité poulets : 70 ÷ 84
- N. chambres : 2
-Largeur : 990 mm
- Profonder : 805 mm
- Hauteur : 2140 mm
- Tension : 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 18.6 Kw
- Poids : 332 Kg



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