Cette vitrine à sushis est dotée d'une vitre bombée transparente, elle est parfaite pour les conditions de conservation les plus exigeantes.
Cette vitrine d'exposition conserve vos produits au frais grâce à son double évaporateur.
Sa grande superficie vitrée nous donne la possibilité de visionner le produit de façon panoramique.
Le contrôle de la température est digital et facilement réglable.
La vitrine est fermée hermétiquement grâce aux quatre vitres. Celle située à l'arrière peut s'ouvrir facilement pour pouvoir réapprovisionner les produits.
Avantages produit :
- Système d'illumination de dernière génération HIGH POWER LEDS
- Froid statique +2 / +6°C
- Plaque froide et évaporateur statique
- Thermostat électronique réglable "SAYL BLUE"
- Maximum de visibilité mettant en valeur vos plats
- 4 bacs GN 1/3 x 40mm inclus
- Vitre abattable (facilitant son nettoyage)
- Acier inoxydable
- Bac de récupération d'eau automatique
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 4 GN 1/3 x 40 mm
- Température : +2° / +6° C
- Dimensions : 1085 x 395 x 245 mm (profondeur de la cuve 40mm)
- Acier INOX AISI 304
- Bac de récupération D'eau automatique
-Équipement(s) 4 bacs GN 1/3 x 40mm inclus
- Éclairage HIGH POWER LEDS
- Vitre(s) Abattable facilitant son nettoyage