Ce batteur mélangeur pour restaurants et collectivités puissant garantissant toutes les fonctions de base du batteur-mélangeur : pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélange de produits semi-liquides, émulsions et sauces diverses.
L'augmentation de la vitesse facilite la préparation des mousses et
émulsions en réduisant significativement le temps de préparation.
Le réglage facile et précis de la vitesse, particulièrement apprécié des Chefs, en fait un
appareil polyvalent pour préparer diverses recettes.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A)
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Caractéristiques techniques :
- Capacité de la cuve : 10 L
- Dimensions externes ( L x P ) : 454 x 606 mm
- Puissance : 0.5 Kw
- Poids net : 45 Kg
- Tension d'alimentation : 380...415 V, 3, 50
- Cuve 10 L
- Palette 10 L
- Crochet 10 L
- Fouet 10 L