Un moteur puissant permet au batteur-mélangeur
d’assurer sans défaillance toutes les fonctions de base du batteur : pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélanges de produits semi-liquides, émulsions et sauces diverses.
Bonne qualité de résultats, en particulier pour le lissage des pâtes, bien spécifique des
batteurs ELECTROLUX .
L'augmentation de la
grande vitesse permet un gain de temps pour les fouettages et les émulsions.
Le réglage des vitesses, toujours aussi souple et précis, s’adapte à de nombreuses recettes et tours de mains, apprécié de tous les chefs.
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Caractéristiques générales :
- Cuve Inox 18/8 - 3 outils : crochet, palette et fouet.
- Minuterie réglable 0-59 minutes.
- L’écran de sécurité rotatif et démontable
- Conforme au norme européenne EN 454 Batteurs-mélangeurs "exigences de sécurité et d'hygiène".
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Caractéristiques techniques :
- Capacité de la cuve : 10 L
- Dimensions externes (L x P x H ) : 454 x 606 x 700 mm
- Puissance : 0.5 Kw
- Poids net : 45 Kg
- Tension d'alimentation : 380...415 V, 3, 50
- Bol 20 L