Le
batteur professionnel 8 L est un équipement de cuisine indispensable chez les restaurateurs et les pâtissiers.
Il s'agit d'un excellent assistant du chef permettant de réaliser une multitude de préparations :
- Crèmes
- Sauces
- Génoises
- Pâtes...
C'est un batteur en aluminium très sécurisé doté d'un bouton d'arrêt d'urgence et d'une protection thermique qui interrompt le moteur dès qu'il surchauffe.
Pour compléter ce batteur mélangeur, ce dernier se présente avec 3 accessoires nécessaires :
- Crochet spiral
- Palette
- Fouet
Caractéristiques techniques :
- Batteur en aluminium 230 V
- Cuve inox de 8 Litres avec poignée.
- 3 vitesses mécaniques
- Minuterie électronique
- Bouton d'arrêt d'urgence
- 4 pieds antidérapants
- Protection de sécurité démontable
- Protection thermique : coupe le moteur lorsqu'il est en surchauffe.
- Voltage : 220 V
- Puissance : 1,8 kW