Ce batteur mélangeur planétaire professionnel est conçu pour une utilisation intensive. Idéal pour la pâtisserie.
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Caractéristiques techniques :
- Construction en acier aluminium
- Moteur puissant
- Transmission par engrenages
- Cuve relevable (pour gagner en confort d’utilisation)
- Boîtier de commande électromécanique étanche
- Bouton d’arrêt d’urgence
- Minuterie programmable de 0 à 30 minutes. Mode continu possible
- Boîte de vitesse mécanique : 3 vitesses synchronisées
- Levage et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
DOTATION :
- Fouet renforcé (S304)
- Crochet pétrisseur (Alu) et Palette (Alu).
- Pour les modèles triphasés, prise non fournie
ACCESSOIRES FOURNIS :
Litrage
(L) |
Dimensions LxlxH
(mm) |
Capacité de la cuve
(par cycle) |
Voltrage
(V) |
Phases |
Puissance
(W) |
Poids net
(Kg) |
Vitesses |
10 L |
403 x 489 x 662 |
2 kg de farine / 3 kg de pâte |
220 |
1 |
600 |
65 |
110 / 178 / 355 tours/min |
20 L |
496 x 552 x 835 |
5 kg de farine / 7 kg de pâte |
220 |
1 |
110 |
91 |
104 / 195 / 358 tours/min |
30 L |
620 x 695 x 1220 |
7,5 kg de farine / 11 kg de pâte |
380 |
3 |
1800 |
141 |
184 / 151 / 270 tours/min |
Modèle : 10 L
- Hauteur de la cuve : 258 mm / Diamètre de la cuve : 244 mm
Modèle : 20 L
- Hauteur de la cuve : 280 mm / Diamètre de la cuve : 318 mm
Modèle : 30 L
- Hauteur de la cuve : 340 mm / Diamètre de la cuve : 338 mm