Analyseur de protéines

Technologie révolutionnaire pour l'analyse rapide, sûre et directe des protéines.
Le nouvel analyseur , issu de la rencontre de la Biosciences et de la "Food Science", permet l'analyse rapide et précise du taux de protéines.
Ce nouveau moyen breveté, qui utilise la technologie de marquage avec laiTAG, mesure les protéines vraies de votre échantillon.
Il peut également mesuré les protéines brutes.

- Directe! Mesure les protéines
- Remarquablement facile à utiliser
- Pas de produits chimiques dangereux
- Plus sûre que l'analyse Kjeldahl avec de meilleurs résultats
- Méthode officielle AOAC automatisée
- iMethods™ téléchargeables
- Technique "Verte"

Applications idéales :

- Produits laitiers : Protéines dans les yaourts, yaourts à la grecque, fromage blanc, crème, lait, babeurre, boissons chocolatées, lait en poudre, crème glacée, fromage
- Viandes : Boeuf, Porc, Poulet, Dinde, Hot-Dog, Pepperoni, Salami, Saucisse, jambon.

Caractéristiques :

Méthode :

Une large variété de iMethods™ préprogrammées et prêtes à analyser des produits standards. Vous pouvez facilement créer vos méthodes pour vos produits spécifiques.
Intégrant un vrai logiciel innovant, sélectionner une méthode et analyser un échantillon n'est pas plus compliqué que trouver le n°de téléphone de quelqu'un sur son mobile.
Les analyses de protéines réalisées par IR, FTIR ou NIR nécessitent l'achat de méthodes/étalonnages avant de commencer à utiliser ces équipements. Egalement, ces méthodes demandent de fréquentes "re-calibrations".

Nettoyage facile :

Les analyseurs de protéines actuels requièrent des maintenances et nettoyages fréquents. L’analyseur utilise des gobelets et filtres jetables, qui contiennent votre échantillon. A la fin de l'analyse, les déchets liquides non-toxiques de l'échantillon, le filtre et le gobelet sont jetés.

Si vous utilisez actuellement des méthodes comme Kjeldahl, noir amido ou combustion (Dumas), vous adorerez les aspects de maintenance/nettoyage du SPRINT. De plus aucune substance chimique dangereuse n'est utilisée.

Applications Haut-Débit :

Quand vous avez beaucoup d'échantillons à analyser, vous pouvez vous équiper d'un second SPRINT pour plus de rapidité d'analyse. Deux Sprint peuvent ainsi se connecter à une balance pour un système haut-débit, prêt à réaliser jusqu'à 300 échantillons/jour.

Technologie :

L’analyseur utilise une technologie automatisée de marquage de protéines qui se lie à la protéine elle-même pour une analyse directe et précise.
Une quantité connue d'iTAG est ajoutée à l'échantillon, la quantité d'iTAG qui s'est liée à l'échantillon est mesurée et le résultat est converti en taux de protéines.