Chariot bain marie SAW 2

Ce chariot bain marie en acier inoxydable est un matériel destiné à la cuisine professionnelle.

Il est conçu pour cuire ou réchauffer des plats et convient parfaitement pour maintenir toutes les préparations à une bonne température.

Grâce à sa structure en inox, le matériel garantit une résistance à de hautes températures (température réglable de +30 °C jusqu’à +95 °C), une durabilité et une solidité.

Le chariot possède une poignée en acier du côté service, équipée aux côtés d’éléments en plastique (polyamide) de protection contre les chocs permettant de protéger également les éléments de commande.

Il dispose également protection contre les jets et projections d’eau (IP X5).
 

• Caractéristiques générales :

- Chariot en acier inoxydable destiné à la cuisine professionnelle
- Chariot de distribution de repas, chauffés, ouverts
- Cuves réglables et chauffées séparément
- Roues en matière plastique, inoxydables suiv. DIN 18867-8, ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein
- Protection contre les projections d’eau (IPX 5)

• Caractéristiques techniques :

- Norme : SAW 2
- Matière : Acier inoxydable
- 2 cuves simples avec thermostat, chauffées humides et sèches
- Dimensions L x  l x H : 750 x 508 x 933 mm 
- Hauteur travail : 900 mm
- Poids : 24,5 Kg
- Roues en matière plastique, inoxydables suiv. DIN 18867-8
- Roues ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein
- Cuves réglables et chauffées séparément
- Protection contre les jets et projections d’eau (IP X5) 
- Capacité : 2x GN1/1-200 ou ses subdivisions  
- Température réglable de +30°C jusqu’à +95 °C
- Puissance/Raccord élétrique : 0,7 kW / 220–240 V / 50–60 Hz