Chariot bain marie SAG 2

Ce chariot de distribution de repas roulant est un matériel destiné à la cuisine professionnelle.

Fabriqué en acier inoxydable, il est conçu pour faciliter le service des repas et est composé de 2 cuves simples et 2 compartiments chauffés avec chacun 6 paires de glissières pour GN 1/1.

Composé de butoirs massifs en plastique (polyamide) aux 4 angles, le chariot est protégé de tout risque de détérioration.

Ce chariot de cuisine dispose également d’une protection contre les jets et projections d’eau (IP X5).

• Caractéristiques générales :

- Chariot en acier inoxydable destiné à la cuisine professionnelle
- Chariot de distribution de repas, chauffés, fermés
- Roues en matière plastique, inoxydables selon DIN 18867-8, ø 125 mm, 2 roues fixes, 2 roues pivotantes avec frein
- Cuves et compartiments d'armoire réglables et chauffés séparément
- Protection contre les jets et projections d’eau (IP X5)

• Caractéristiques techniques : 

- Norme : SAG 2
- Matière : Acier inoxydable
- 2 cuves simples pour 2x GN 1/1-200 ou leurs subdivisions avec thermostat, 2 compartiments d'armoire 
- 2 compartiments, chauffés, avec chacun 6 paires de glissières pour GN 1/1, Espacement: 57,5 mm
- Dimensions L x l x H : 936 x 714 x 933 mm 
- Hauteur de travail: 900 mm 
- Poids : 62 kg 
- Hauteur travail : 933 mm
- Puissance / raccord. Electrique : 1,9 kW 220–240 V 50–60Hz
- Protection contre les jets et projections d’eau (IP X5)
- Roues en matière plastique, inoxydables selon DIN 18867-8, ø 125 mm, 2 roues fixes, 2 roues pivotantes avec frein
- Cuves et compartiments d'armoire réglables et chauffés séparément
- Plage de température des cuves : +30 °C à +95 °C
- Plage de température des compartiments d’armoire chauffés : +30 °C à +80 °C
- Plage de température des compartiments d’armoire réfrigérés par air pulsé : +2 °C à +15 °C