La essoreuse automatique permet d’évacuer l’humidité contenue dans la salade et les légumes.
Conçue pour les professionnels des métiers de bouche tels que :
- Snacks
- Restaurants
- Hôtels, etc.
Ce matériel de cuisine est composé d’une cuve avec une capacité de contenance de 32 litres.
Muni d'un dispositif de sécurité pour arrêter la machine lorsque le couvercle est ouvert.
De plus, ce matériel de restauration comprend 3 cycles différents :
- Courte durée
- Automatique
- Manuel
Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A).
- Châssis inox
- Panier en résine
Caractéristiques techniques :
- Contenance cuve : 32 litres
- Vitesse de rotation du panier : environ 470 tr/min
- Sécurité frein moteur à l'ouverture du couvercle
- Voltage : 220-240 V/1N ph /50/60 Hz
- Puissance : 0.37 kW
- Dimensions extérieures (L x H x P) : 460 x 800 x 540 mm
- Poids : 30 kg
Bonjour, Afin de remplacer un matériel vétuste, je recherche une essoreuse à salade dont le branchement et l"évacuation d"eau sont sur le réseau d"eau. Je vous remercie pour votre proposition. Cordialement Cédric Bailleux Responsable Technique
05/01/2016
Essorage de légumes type cube de courgettes 4*4, poivrons 4*4
05/09/2014
nous recherchons une essoreuse a salade
12/01/2014
Dans le cadre de la création d"une nouvelle activité (microproduction), je souhaiterais acquérir un système de lavage/essorage de fruits.