Cette mandoline à lames réversibles permet une découpe en bandes larges et fines des fruits et légumes.
Elle est adaptée pour les cuisines professionnelles .
Cet outil de cuisine est équipé de lames réversibles en acier inoxydable pour couper en lanières ou spaghettis.
Cet équipement de cuisine dispose de 4 épaisseurs selon le besoin.
Caractéristiques générales :
- Lames en acier inoxydable
- Largeur de coupe : 10 cm
- 4 épaisseurs
- Dimensions : 24 x 23 x 16 cm
- Poids : 1.54 kg
-Adaptée pour les cuisines professionnelles
Demande de prix pour Coupe légume japonais professionnel
01/10/2015
Est-ce que l"épaisseur de coupe de la lanière est réglable sur ce produit? Je dois commander un produit de ce genre ce matin... Nous en avons besoin pour la fin de semaine... Qté : 1
31/03/2015
bonjour, Pour une ouverture prochainement d"un restaurant dans les environs de Grenoble gastronomique. cordialement zdankevitch alexandre.