Ce coupe légumes convient parfaitement pour les restaurants, collectivités, Points de restauration rapide ou à thème, pizzerias snacks.
Il est idéal pour couper, trancher, émincer, râper, effiler (frites) la plupart des légumes, fruits, fromages...
3 disques fournis avec l'appareil :
- 1 disque à trancher ;
- 1 disque à râper ;
- 1 disque à effiler (idéal pour les frites).
Construction : Inox et alliage d'aluminium alimentaire.
Pièces détachées :
- disques sont facilement démontables sans outil.
- couteau tranchant inox assurant une grande qualité de coupe.
- goulotte d'introduction de grande dimension (ø 70mm, 2,8"), avec un simple poussoir, conforme aux normes internationales en vigueur.
Sécurité :
- Protection contre les surintensités et les coupures de courant.
- Un arceau de bouclage assure le verrouillage en fonctionnement et l'arrêt du disque (par un système de freinage mécanique) lors de l'ouverture de la goulotte.
Caractéristiques :
Moteur :
- 390 W asynchrone avec protecteur thermique, monophasé
- 220-240 V - 50/60 Hz - 390 W
- 100-120 V - 50/60 Hz - 450 W
- 1000 Tr/mn (50 Hz) - 1200 Tr/mn (60 Hz)
Poids :
- Poids net : 16 Kg (35 lbs)
- Poids brut : 19.5 Kg (43 lbs)
Dimensions / Emballé (box) :
- Hauteur : 580 mm (23"), 560 mm (22")
- Largeur : 250 mm (10"), 300 mm (11.8")
- Profondeur : 430 mm (17"), 480 mm (18.9")
- Volume emballé : 0,080m3 / 2,8 Cubic feet
Normes :
- Versions 48 (220-240V - 50/60Hz) : CE, GS, RoHS.
- Versions 48V1 (100-120V - 50/60Hz) : CE, UL, NSF, RoHS.