Fourneau professionnel à gaz

Ce fourneau professionnel à gaz est conçu pour aménager les cuisines professionnelles et les restaurants. 

D’une fabrication européenne, cette table de cuisson est constituée de 2 parties : 

- Fourneau à gaz avec brûleurs démontables et grille supérieure « fonte », avec cuve inox emboutie escamotable.
- Four électrique à convectionx GN1/1. 

Cette cuisinière professionnelle est équipée d’une thermocouple de sécurité qui permet un arrêt automatique de l’arrivée du gaz en cas d’extinction de la flamme. 

• Caractéristiques techniques :  

- Fourneau gaz sur four électrique
- Sur four à air pulsé GN1/1
- Brûleurs puissants démontables
- Grille supérieure robuste ”fonte”
- Montés d’origine en gaz naturel
- Cuve inox emboutie escamotable
- Thermocouple de sécurité
- Allumage-piézzo
- Four à convectionx GN1/1
- Sous grille démontable pour accès au corps des brûleurs

• Modèles disponibles :

Fourneau 4 feux gaz sur four air pulsé électrique :
- Puissance brûleurs : 4 x 4,5 Kw
- Puissance four : 3,13 Kw
- Dimensions  : 660 x 600 x 860/920 mm
- Poids : 70 Kg

Fourneau 6 feux gaz sur four air pulsé électrique + placard neutre avec portes :
- Puissance Brûleurs : 6 x 4,5 Kw
- Puissance four : 3,13 Kw
- Dimensions : 990 x 600 x 860/920 mm
- Poids : 93 Kg