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Fourneau gaz 2 brûleurs

Plaque coupe feu - 2 brûleurs, à feux vifs - Four gaz - Armoire neutre

Code fiche produit :4596012


  • Top supérieur inox, embouti
  • Plaque coupe feu 12,2 kW, (dim. 890x715 mm)
  • 2 brûleurs, à feux vifs 1x 3,2 kW et 1x de 5,5 kW
  • Four gaz GN 2/1: 535x650xh300 (7 kW), T° 160°C à 310°C
  • Armoire neutre GN 1/1 (360x740xh360)
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox

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Table de cuisson professionnelle


Description

Le fourneau gaz 2 brûleurs est un matériel de cuisine professionnel qui regroupe de nombreux équipements en un seul appareil :

- Plaque coupe feu
- 2 brûleurs, à feux vifs
- Four gaz
- Armoire neutre

Il s'agit d'un système de cuisson à qualité professionnelle favorisant les conditions de travail des cuisiniers.

Un design élégant et une construction robuste permettant une haute résistance dans votre environnement culinaire.


Caractéristiques techniques :

- Top supérieur inox, embouti.
- Plaque coupe feu 12,2 kW, (dim. 890x715 mm).
- 2 brûleurs, à feux vifs 1x 3,2 kW et 1x de 5,5 kW.
- Four gaz GN 2/1: 535x650xh300 (7 kW), T° 160°C à 310°C.
- Armoire neutre GN 1/1 (360x740xh360).
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Enceinte et porte du four à double paroi munies d'une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Brûleurs en fonte traitée "étanches", couronne en laiton
- Régulation par une vanne gaz.
- Grilles en fonte émaillée : 450x360 mm.
- Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 160°C à 310°C.
- Plaque coup de feu en acier doux à haute conductibilité thermique, anneau central amovible
- Chauffage gaz par brûleur en fonte positionné au centre de la chambre de combustion
- Isolation en céramique.
- Régulation par une vanne gaz.
- (LxPxH) : 1200x900xh850/920 mm



 


Demande de DEVIS pour Fourneau gaz 2 brûleurs

  • François le 22/02/2017
    Devis pour un fourneau à gaz professionnel. merci.
  • Marek le 21/10/2016
    projet de création d'un pub irlandais.nous aurons besoin d'un fourneau à gaz 4 feux
    Merci de nous faire votre meilleur proposition.
    ouverture prévue pour décembre 2016.


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