Le fourneau électrique 4 plaques sur armoire est un matériel de cuisine professionnelle conçu pour une cuisson rapide et efficace à l'usage des établissements CHR, café, hôtel, restaurant, des collectivités.
Il s'agit d'un fourneau 380 V d'une structure robuste entièrement en acier inox et muni de 4 plaques rondes de puissance 3 x 2 kW et 2 x 2,6 kW.
Pour choisir sa température de cuisson ou encore déterminer le temps de cuisson, ce fourneau professionnel est équipé d'un commutateur à 7 positions et il dispose également d'une lampe témoin de chauffe.
Caractéristiques techniques :
- Puissance plaques : 3 x 2 kW + 2 x 2.6 kW
- Alimentation: 380 V
- Dimensions ext. L x P x H : 700 x 700 x 850 mm
- Poids : 55 kg
- Structure : inox
- Série sur placard
- 4 plaques rondes
- Lampe témoin de chauffe
- Commutateur 7 positions
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