Fourneau 4 feux vifs à poser

Le fourneau 4 feux vifs à poser est un robuste matériel de cuisine professionnelle d'une grande polyvalence présentant l'avantage de disposer d'un plan de travail embouti en acier inox Aisi d'une profondeur de 45 mm.

Ce dispositif permet à ce fourneau à brûleurs amovibles en fonte une excellente circulation de l'air et évitant tout débordement de liquides.

Il s'agit d'un fourneau professionnel possédant une flamme stabilisée et dont les grilles servant de support casseroles peuvent être lavées facilement au lave vaisselle.


Caractéristiques techniques : 

- Dimensions L x P x H : 700 x 700 x 250 mm
- Puissance : 4 x 7 kW
- Poids : 50 kg
- Plan de travail embouti en acier inox Aisi 304
- Profondeur : 45 mm
- Brûleurs amovibles en fonte
- Chapeaux en laiton
- Flamme stabilisée
- Excellente circulation de l'air :
- Favorise ainsi la performance des bruleurs, éviteles débordements des liquides, et simplifie les opérations de nettoyage.
- La flamme pilote est protégée et se trouve au sein de chaque brûleur.
- Les emplacements des brûleurs permettent l'utilisation des matériels jusqu'à 40 cm de diamètre.
- Les grilles de support casseroles peuvent être lavées au lave vaisselle.

Il existe également les fourneaux 6 feux vifs, dimensions L x P x H : 1100 x 700 x 250 mm :