Ce
fourneau électrique sur four est le matériel qui convient aux professionnels de la cuisine et de la restauration.
C'est un appareil de cuisson de fabrication
européenne qui est composé :
- Fourneau électrique
- 4 ou 5 plaques électriques rondes
- Four à air pulsé électrique GN1/1.
Cette
cuisinière électrique professionnelle dispose d’une protection thermique interne.
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Caractéristiques techniques :
- Fourneau électrique sur four air pulsé GN1/1 électrique
- Plaques électriques rondes
- Protection thermique interne
- Régulation : commutateur 6 positions
- Four à convection électrique GN1/1
- 4 niveaux GN 1/1
- Dotation : 1 grille GN 1/1
- 400 V/3N/50Hz
- Placard neuter avec portes
- Sur demande fourneau 6 plaques
4 plaques électrique sur four électrique 4 x GN 1/1 :
- Puissance fourneau : 4 x 2 Kw
- Puissance four : 3,13 Kw
- Puissance totale : 11,13 Kw
- Dimensions : 660 x 600 x 860/920 mm
- Poids / Voltage : 66 Kg / 400V/N3
5 plaques électrique sur four électrique 4 x GN 1/1 + placard neutre :
- Puissance fourneau : 5 x 2 Kw
- Puissance four : 3,13 Kw
- Puissance totale : 13,13 Kw
- Dimensions : 990 x 600 x 860/920 mm
- Poids / Voltage : 87 Kg / 400V/N3