La chambre froide est une armoire de congélation conçue pour la conservation des aliments et repas.
Elle est destinée principalement aux professionnels de la restauration.
Il s’agit d’un ensemble de congélation qui se présente avec :
- Des panneaux en acier galvanisé
- Sol en acier
- Porte robuste
- Contre porte…
Cet équipement de cuisine professionnelle est conforme aux normes CE.
Caractéristiques techniques :
- Volume intérieur 2273 litres.
- Porte passage utile 620xh1860 mm.
Caractéristiques générales :
- Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc "atoxique", de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC).
- Épaisseur des parois, sol et plafond = 80 mm.
- Système d'assemblage mâle/femelle, verrouillage des panneaux par des crochets "excentriques" incorporés.
- Sol en acier inox "antidérapant".
- Les angles et les coins du sol, du ciel ainsi que des parois, sont tous a 135° "sanitaires".
- Porte très robuste "bombée", réversible, fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique,
serrure à clés, poignée intérieure avec dispositif de sécurité.
- Contre porte équipée (de série) d'un cordon chauffant périphérique (avec fiche femelle) pour T° -18° -25°C.
- Soupape de dépression pour T° -18° -25°C (livrée de série).
- Plinthe extérieure "périphérique" en acier inox.
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
- Groupes frigorifiques "à chevauchement"
- Tous les groupes sont dotés d'un pressostat basse pression (étalonnage fixe) sauf ceux avec "/A", ceux en voltage 400V/3 sont dotés en plus d'un pressostat haute pression (étalonnage fixe) (A-PMAX).
- Dégivrage automatique avec auto-évaporation (de type à gaz chaud), ainsi qu'un trop-plein, exception faite pour la forme 3 (AN) fournit avec écoulement d'eau situé en dessous de l'unité condensatrice. - - Le tuyau d'écoulement de l'évaporateur est équipé d'une résistance évitant toute formation de glace.
- Hublot lumières livré de série avec micro-interrupteur pour porte.
- Les groupes pour basse température (AN) sont fournis avec un câble pour la connexion de la résistance-porte.
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :
Nous aurions besoin d’une chambre froide pour environ 300 volailles par semaine
Qu’avez vous à nous proposer
Merci
le 25/08/2021
le 12/09/2020
J'ai besoin d'une chambre froide de 260 x 160 x 200 de hauteur. Nous avons besoin également de barres pour suspendre des gros morceaux de viande.
OLIVIER le 01/11/2018
Bonjour,
Pourriez-vous me faire une offre pour une chambre froide positive , cet appareil sera utilisé principalement pour du gibier mais pourrait être utilisé pour divers viandes... quels sont vos modèles pour 4 ou 5 pces de gibiers comme sangliers...
Dimension ~ 120cm / 120cm maximum hauteur maximum 230cm
Merci de votre réponse
O. Sciboz
PIERRE le 16/07/2018
projet de création d'un atelier de découpe entre 150/300 m² besoin d'une chambre froide positive de 5 m² Merci de votre retour.
MELANIE le 11/07/2018
rojet de création d'un laboratoire traiteur entre 40 m² /50 m²pour de la transformation ,préparation et expédition besoin d'une chambre froide positive entre 3/4 m² finalisation projet dans 2 mois
ALI le 05/07/2018
Dans le cadre d'un projet de snack, j'aurai besoin d'une chambre froide négative d'env 2m/2m. Projet d'ici 4 à 5 mois( pas encore de local). Merci de me contacter.
PASCALE le 28/06/2018
Bonjour,
Besoin de 5 chambres froides. Dim : 2.4/2.4 ; 1.8/1.5.
Projet d'ouverture d'un restaurant,
Cordialement,
HRGOVIC le 22/06/2018
pour un projet prévu pour le début de l'automne je cherche un devis pour une chambre froide negative en monophasé
- surface au sol : 3.70 M²
BENOIT le 21/06/2018
Demande de prix et de renseignement pour un appel d'offre pour l'equipment de la cuisine de l'ehpad fourniture et pose:
-CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE , DIM 2000 x 1600 x 2200, AVEC RAYONNAGE
-CHAMBRE FROIDE POSITIVE VIANDE , DIM 2000 x 1600 x 2200, AVEC RAYONNAGE
-CHAMBRE FROIDE POSITIVE BOF , DIM 2000 x 1600 x 2200, AVEC RAYONNAGE
-CHAMBRE FROIDE POSITIVE LEGUMES, DIM 2000 x 1600 x 2200, AVEC RAYONNAGE
MICKAEL le 11/06/2018
Projet dans un Ans, d'un laboratoire de transformation fromagerie à l’intérieur d'un bâtiment, on est partie sur une surface de 55m² dont un sas, une partie cueillage, une partie laverie, une partie stockage et puis une chambre froide.
QUENTIN le 06/06/2018
Projet de création et investissement en début d'année 2019 pour activité agroalimentaire préparation de compote et autres .
nous avons besoin de prix et de renseignement pour une chambre froide positive et négative sur 20 m²
OLIVIER le 12/04/2018
Pour une creation d'une salle d'abattage et de conditionnement volailles (projet prévu d'ici la fin d'année) nous sommes a la recherche d'un devis pour une chambre froide dimensions : 2 x 2.5 Mètres
COTTEREAU le 10/04/2018
projet de création d'un atelier de découpe sur 36 m besoin d'une chambre froide positive de 3 m² au sol
SEBASTIEN le 09/04/2018
Bonjour, Merci de bien vouloir m'envoyer une proposition pour une chambre froide négative et une positive. Cordialement,
JAUZION-GRAVEROLLE le 03/04/2018
je cherche un devis pour une chambre froide positive 5 a 8 ° surface : 40 M² hauteur :2.5 Mètres
SMAIL le 23/03/2018
Bonjour, Je recherche une chambre froide positive ; 11 à 12 M3 ne dépassant pas une hauteur de 2 mètre. dans les 1 ou 2 mois. Cordialement,
MR RORATO le 20/03/2018
demande de prix et d'information pour 2 chambres froide 1 pour carcasse de 2 x 3 et une autres de 4 m x 4 m
DYLAN le 14/03/2018
projets de création d'entreprise d'une boucherie charcutier traiteur, besoin d'une chambre froide positive au sol besoin pour juin juillet 2018
DAVID le 13/03/2018
dans le cadre d'un projet d'atelier abattage volaille besoin d'une chambre froide positive 4 m² au sol
DELPHINE le 12/03/2018
besoin urgent d'une chambre froide positive sur 6 m au sol Merci de nous établir une offre de prix
STEPHANIE le 26/02/2018
besoin d' une chambre froide pour stocker des fromages. Tout simple, 12m² aux normes alimentaires, p
KARINE le 17/01/2018
besoin d'une chambre froide positive 3 m x 3 m
VERONIQUE le 10/01/2018
Bonjour, je cherche des chambres froides alimentaire une négatif et une positif avec sol Merci de m'envoyer un devis avec vos tarifs uniquement par mail Cordialement
VERONIQUE le 10/01/2018
Bonjour je cherche une chambre froide négatif avec sol, Merci de m'envoyer un devis uniquement par mail Cordialement
RACHID le 09/01/2018
Bonjour, pour l'un de mes clients je cherche une chambre froide négative avec sol pour la mettre en place au sein de sa boulangerie Merci de me parvenir un devis avec vos tarifs ou me contacter sur 0625023875 pour plus de précision. Cordialement
HELENE le 20/12/2017
Pour un nouveaux projet de transformation végétaux, besoin d'un devis pour une petite chambre froide, dimensions: longueur 1.50m, hauteur 2m, profondeur entre 1m et 1.50m. merci.
CLAUDINE le 18/12/2017
Bonjour, Merci de m'envoyer une proposition pour une cellule de congélation. Cordialement,
les armoires frigorifiques ne sont pas des cellules de refroidissement :- Il ne faut jamais y introduire un produit chaud car cela entraine une monté...