Ce plateau en forme de homard est un équipement de service et présentation sur table destiné pour les restaurants.
Caractéristiques techniques :
- Inox 18/10
- Plat en forme de homard
- Dimensions : 58 x 29 cm
- Dimensions intérieures cuvette : largeur 15,5 cm au plus fin et 25 au plus large
- Finition : Tout inox
- Poids : 0,8 Kg