Cette grill à pierre de lave professionnel de comptoir avec meuble ouvert, avec grille professionnelle incluse avec possibilité de la remplacer par d'autres.
Permet de cuire uniformément les viandes.
Elle trouve sa place dans les :
- Rôtisserie
- Snacks
- Restaurants…Etc
La fumée produite par l'appareil parfumera vos grillades pour une saveur proche d'une cuisson au barbecue au charbon, sans les inconvénients.
Facilité d'utilisation, un confort thermique et des avantages au niveau de la santé.
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Caractéristiques techniques :
- Débit calorifique : 13 17.5- 26 Kw
- Brûleurs : 1 -2
- Profonder : 700 mm
- Hauteur : 850 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 950 mm
Modèle 1 :
- Largeur : 1200 mm
- Profonder : 700 mm
- Hauteur : 850 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 950 mm
- Brûleurs2
- Surface de cuisson1095x535
- Débit calorifique : 26 Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)2,75
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)3,198
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)2,06
- Poids : 118 Kg
- Cuisson : Poisson - viande - universel
Modèle 2 :
- Largeur : 470 mm
- Profonder : 700 mm
- Hauteur : 850 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 950 mm
- Brûleurs : 1
- Surface de cuisson: 365x535
- Débit calorifique 13 Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h) : 1,375
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h) 1,599
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h) : 1,03
- Poids : 58 Kg
- Cuisson : Poisson - viande - universel
Modèle 3:
- Largeur : 650 mm
- Profonder : 700 mm
- Hauteur : 850 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 950 mm
- Brûleurs : 1
- Surface de cuisson550x535
- Débit calorifique : 13 Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h) : 1,375
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h) : 1,599
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h) : 1,03
- Poids : 70 Kg
- Cuisson : Poisson - viande - universel
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