La machine est équipée d'une grille de cuisson pour la cuisson de la viande, du poisson, des légumes, etc.
L'opération consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de support en acier.
Grill à pierre de lave professionnel de comptoir, avec grille professionnelle incluse avec possibilité de la remplacer par d'autres. 2 brûleurs.
La puissance de ces appareils est modulable, et la hauteur de grille réglable sur la plupart d'entre eux.
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Caractéristiques générales :
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h) : 1,85 - 2,75
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)3,198 - 2.15
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)2,06- 1.38
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 530 mm
- Brûleurs : 2
- Poids : 74 -104 Kg
Modèle 1 :
- Largeur : 1200 mm
- Profonder : 700 mm
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 530 mm
- Brûleurs : 2
- Surface de cuisson : 1095x535
- Débit calorifique : 26 KW .
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)2,75
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)3,198
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)2,06
- Poids : 104 Kg
Modèle 2
- Largeur : 800 mm
- Profonder : 700 mm
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée : 530 mm
- Brûleurs : 2
- Surface de cuisson : 695x535
- Débit calorifique : 17,5 KW
- Consommation G20 (Gaz naturel) : 1,85 (m³/h)
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)2,15
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)1,38
- Poids :74 Kg
Grille de cuisson pour viande
Sac de pierre volcanique
Double broche
Palette
Racloir grille de cuisson système universel