Les cellules réfrigérantes à haut pouvoir calorifique prolongent le temps de réfrigération grâce à leur faible conductivité de la chaleur. Durant le processus d'hydratation, l'eau pénètre da
Voir la description détaillée
Imprimer
Description
Les cellules réfrigérantes à haut pouvoir calorifique prolongent le temps de réfrigération grâce à leur faible conductivité de la chaleur. Durant le processus d'hydratation, l'eau pénètre dans les cellules puis se transforme en gel. Ensuite les cellules doivent se congeler et se placer autour du produit.
Les cellules réfrigérantes à haut pouvoir calorifique prolongent le temps de réfrigération grâce à leur faible conductivité de la chaleur. Durant le processus d'hydratation, l'eau pénètre dans les cellules puis se transforme en gel. Ensuite les cellules doivent se congeler et se placer autour du produit.
Utilisation:
Transport jusqu'à 48 h des aliments frais, produits périssables, poissons, coquillages, viandes, fruits, fleurs, échantillons biologiques...
Le processus de manipulation avant usage : immerger dans l'eau durant 10 minutes maximum et congeler pendant 24h.
Avantages:
• Même congelé, il conserve sa flexibilité.
• De l'extérieur ne produit pas de congélation initiale du produit.
• Réduit à plus de 90% le volume de stockage et de transport.
• Plus léger et plus facile à manipuler.
• Excellente rapport prix - rendement.
• Permet du contact alimentaire.
• Non toxique.