Ce
toaster salamandre professionnel , est un
matériel de cuisine conçu pour décongeler, dorer, glacer, griller,
toaster ou gratiner tout type de plats en grande quantité.
Le
toaster réchauffe instantanément sans fumée ni odeur grâce aux rayonnements des quartz infrarouges (1050°C).
Il est équipé d’un sélecteur de rampe quartz et d’une minuterie 15 mn avec position blocage pour une utilisation en continue.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication française
- Norme CE
- Entretien facile
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Caractéristiques techniques :
- Équipé d’un sélecteur de rampes quartz
- Minuterie 15’ avec position de blocage pour une utilisation en continue
- Voyant de contrôle
- Grill et plateau à poignées
- Livré d’origine avec des grilles protège tubes (système breveté)
- Livré sans plat GN 1 / 1
- Puissances (W) : 2700/4000
- Dimensions : 640 x 380 x 335 / 640 x 380 x 475
- Type : Horizontal
- Fabrication française
- Norme CE
Ce toaster salamandre professionnel se décline en 2 modèles :
Toaster 1 étage
- 1 x GN 1/1
- 200 Toasts / H
- Puissance : 2.7 Kw
- Dimensions : 640 x 380 x 335 mm
- Surface de cuisson : 520 x 320 mm
- Poids : 13 Kg
- Tension : 230 V
Toaster 2 étages
- 2 X GN 1/1
- 400 Toasts / H
- Puissance : 4 kW ou 2 x 2 kW
- Dimensions : 640 x 380 x 475 mm
- Surface de cuisson : 520 x 320 x 2 mm
- Poids : 19 Kg
- Tension : 380 V ou 230 V mono