Caractéristiques :
- Conception et fabrication sur mesure, pouvant associer différents matériaux au choix : Inox, laiton, Verre, Bois, Pierre naturelle, synthétique,
- Forme des meubles sans limites.
- Construction tout Inox.
- Cuve rayonné...
- Conception et fabrication sur mesure, pouvant associer différents matériaux au choix : Inox, laiton, Verre, Bois, Pierre naturelle, synthétique,
- Forme des meubles sans limites.
- Construction tout Inox.
- Cuve rayonnée, profondeur 160/175 mm,
- Capacité : 3 à 6 bacs GN 1/1 (non Fournis).
- Régulation par régulateur électronique à affichage digital.
- Rampe à plateaux : 3 tubes Inox.
- Réserve : Inox épaisseur= 12/10°.
- Portes inox coulissantes montées sur glissières.
- Intérieur chauffant par air pulsée avec un plancher sans étagère.
- Case technique à droite (case à gauche : nous consulter).
- Spécificités Eau : Remplissage et régulation du niveau d'eau automatique, coupure de chauffage par manque d'eau.
- Alimentation triphasée 400V+N+T.
- Spécificités Air : Admission de l'air dans la cuve par gaines longitudinales situées sur l'avant et l'arrière: admission de l'air côté service, reprise de l'air côté client.
- Alimentation triphasée 400V+N+T.
- Présentoir neutre / chauffant.
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IMRAN le 30/06/2021
le 14/11/2018
Bonjour,
Je suis restauratrice en région parisienne. Mon établissement est un restaurant indien à volonté. Mon espace est très limité.
L’espace réservé au buffet est de 4 m de large sur 6m de long.
J'ai besoin de buffet chaud (cuve bain marie) pour 12 bacs GN1/1 et un buffet froid pour 4 bacs GN1/1. Quel style me conseillez-vous, à quel prix et quels sont les dimensions ?
Merci d’avance pour votre retour.
Cordialement,
VERONIQUE le 07/04/2017
PROJET POUR UN BUFFET INDIEN A VOLONTER 11 METRE DE LONG CHAUD FROID
PIERRE le 02/02/2014
projet transformation d'un restaurant a un self cordialement