Ce meuble avec cuve réfrigérée est une armoire froide conçu pour exposer vos préparations.
Il convient de l’utiliser dans les restaurants, cantines, cafés, etc.
Ce buffet possède une Cuve en pointe de diamant, soudée, avec angles arrondis, permet un nettoyage très facile et rapide.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication européenne
- CE = Conformité Européenne
- Conforme aux normes ISO 9001 / ISO 14001
- Disponible en 3 modèles
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Caractéristiques techniques :
- Structure en inox AISI-304 18/8 satiné
- Cuve totalement soudée, avec bords arrondis et capacité pour bacs GN1/1 prof max 200mm
- Réfrigération grâce à un serpentin en cuivre dans le fond et sur les côtés (froid statique)
- Température de la cuve : +4°/+10°C
- Réglage de la température par thermostat électronique digital
- Dessus avec coins arrondis
- Groupe extractible sur glissières
- Pieds réglables en hauteur
- Isolation en polyuréthane écologique densité 40 kg/m3
- 230/1/50 hz
- Gaz R134A
Modèle avec réserve :
- 2 portes ou 3 portes battantes.
- Hauteur intérieur réduite pour porte côté groupe
- Livré avec glissières inox extractibles (6 paires sur modèle 1600 ou 10 paires sur 2000 et 2250), pour bacs GN1/1 au pas de 70 mm
- Évaporateur ventilé avec dégivrage automatique
- Panneau de commande additionnel pour la réserve avec thermostat +2°/+10°C
- Réserve isolée en polyuréthane écologique injecté densité 40kg/m3
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3 modèles disponibles : :
4 GN 1/1-200 :
- 2 portes
- Dimensions : L 1600 x P 700 x H 850 mm
- Dimensions cuve : L.1275 x P.510 x H.200
- 6 paires de glissières en inox
- Puissance : 500 W
- Poids : 83 kg
- Gaz : R134a
- Gaz réserve : R134a
5 GN1/1-200
- 3 portes battantes :
- Dimensions : L 2000 x P 700 x H 850 mm
- Dimensions : L.1600 x P.510 x H.200 mm
- 10 paires de glissières
- Puissance : 770 W
- Poids : 90 kg
- Gaz : R452A
- Gaz réserve : R134a
6 GN1/1-200
- 3 portes battantes
- Dimensions : L 2250 x P 700 x H 850 mm
- Dimenions Cuve : L.1925 x P.510 x H.200 mm
- 10 paires de glissières
- Puissance : 770 W
- Gaz : R452A
- Gaz réserve : R134a
Support latéral pour assiettes
- Dimensions (L x P x H) 600 x 330 x 150 mm
Façade inox en standard : colorée ou bois (à préciser lors de la commande)
Plinthes Frontales
- Fabrication inox AISI 304 18/10
- Installation facile
Roulettes :
- Jeu de 4 roulettes diamètre 125 mm, dont 2 avec freins
- Jeu de 6 roulettes dont 2 avec freins (pour module self 6 GN 1/1)
Changement de gaz (R-134a ➜ R-290a)