Meuble bain-marie à eau avec réserve

Ce meuble bain-marie à eau avec réserve est un matériel de cuisine permettant de servir à vos clients des plats à bonne température.

Il convient de l’utiliser dans les cuisines professionnelles des :

Hôtels
Cafés,
Restaurants, etc.

Cet équipement de cuisine est composé d’une réserve chaude ou neutre (selon modèle).

Le chauffage se fait par résistances ventilées extractibles qui dégagent une ambiance de 30 à 90°C ; 

• Caractéristiques générales : 

- Fabrication européenne
- CE = Conformité Européenne
- Disponible en 3 modèles 
 

• Caractéristiques techniques : 

 
Bain-marie à eau avec réserve chaude :

3 GN1/1 :
- Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 4100 w
- Poids : 106 kg

4 GN1/1 :
- Dimensions : L 1600 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 5100 w
- Poids : 122 kg

5 GN1/1 :
- Dimensions : L 2000 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 5600 w
- Poids : 140 kg

6 GN1/1 :
- Dimensions : L 2250 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 6600 w


Bain-marie à eau avec réserve neutre :

 3 GN1/1 :
- Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 2000 w
- Poids : 106 kg

4 GN1/1 :
- Dimensions : L 1600 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 3000 w
- Poids : 122 kg

 5 GN1/1 :
- Dimensions : L 2000 x P 700 x H 850 mm
- Puissance : 3000 w
- Poids : 140 kg

6 GN1/1 :
-  Dimensions : L 2250 x P 700 x H 850 mm
 - Puissance : 4000 w

 

• Options :

- Plinthe décorative
- Façade colorée ou bois
- Rampes
- Pare-haleine
- Roues
- Guide de circulation
- Supports
- Verres
- Kit thermomètre digital