Cette formeuse de pizza permet d’étaler la pâte de manière uniforme.
Elle est adaptée pour un usage dans les cuisines professionnelles :
- Pizzerias
- Restaurants
- Snacks, etc.
Ce robot de cuisine permet d’augmenter la production et de réduire le temps de préparation.
Il est conçu pour former des disques de pâte à pizza de 33 ou 45 cm (selon modèle).
Cette machine à pâte de pizza est également disponible avec ou sans bord (selon modèle).
Caractéristiques :
- Avec ou sans bord
- Différentiel en classe A
- Poids pâte : 130 ÷ 250 / 250 ÷ 500 gr
- ø Plateau : de 33 à 45 cm
- Puissance Tot : de 4.75 à 6.1 kW
- Volts : 400 V
- Dimensions extérieures : 47 à 63 x 59 à 67 x 83 à 89 cm
- Dimensions : 72 x 80 à 93 x 99 à 102 cm
- Poids net : de 96 à 127 Kg
- Poids brut : de 114 à 150 Kg