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Façonneuse à pizza avec commande pédale

Façonneuse à deux couples de rouleaux parallèles

Code fiche produit :39621217


  • Façonneuse à deux couples de rouleaux parallèles
  • Diamètre des pizzas : 30 à 43 cm
  • Poids des pâtons : 210 à 700 grammes
  • Dimensions : L 59 x P 55 x H 67 cm
  • Puissance : 370 W/230 V

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Pétrin professionnel


Description

La façonneuse à pizza avec commande pédale est un appareil de préparation pâte pasta muni de 2 couples de rouleaux parallèles.

Il s'agit d'un type de formeuse à pizza à froid adaptée à des pâtons d'un poids de 210 à 700 grammes et pour un diamètre de pizzas de 30 à 43 cm.

Cet équipement de cuisine professionnelle en inox est particulièrement utile pour les établissements CHR, café, hôtel, restaurant, des collectivités ainsi que bien entendu les pizzerias pour un gain de temps optimal lorsqu'il s'agit d'étaler les pâtes rapidement et efficacement.

A l'image d'une machine à pétrin, cette façonneuse permet d'étaler, aplatir, presser et travailler les pâtes pizza de sorte à obtenir un produit à sa convenance ou à celle des clients.


Caractéristiques techniques : 

- Façonneuse à deux couples de rouleaux parallèles, avec pédale.
- Diamètre des pizzas : 30 à 43 cm
- Poids des pâtons : 210 à 700 grammes
- Dimensions : L 59 x P 55 x H 67 cm
- Puissance : 370 W/230 V
- Construction en inox
- Poids : 38 kg



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