Ce
pétrin à spirale à tête fixe est un équipement de cuisine conçu pour préparer et pétrir vos pâtes à pizza ou à pain.
Ce pétrin à
spirale professionnel est composé d’une structure en acier laqué blanc anti-rayures.
Il dispose d’une cuve en
acier inoxydable avec une capacité de 22, 23 ou 41 Litres (selon modèle).
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Caractéristiques techniques :
- Capacité : 22 / 23 ou 41 Litres
- Ø Cuve : 360 / 400 ou 450 mm
- Structure acier laqué blanc anti-rayures
- Conforme aux normes CE
- Micro-contact sur le couvercle de la cuve
- Minuterie et roulettes de série.
22 Litres :
- Ø Cuve : 360 mm
- Débit /h : 56
- Dimensions : 385 x 670 x 725 mm
23 Litres :
- Ø Cuve : 400 mm
- Débit/h : 88
- Dimensions : 424 x 735 x 810 mm
41 Litres :
- Ø Cuve : 450 mm
- Débit /h : 112
- Dimensions : 480 x 805 x 870 mm