Le pétrin pizza à spirale avec roulettes est une machine à pétrir capacité de pâte 44 kg conçue pour un grand confort d'utilisation grâce à un déplacement ne nécessitant aucun effort physique.
Il s'agit d'un appareil de cuisine professionnelle doté d'une tête et d'une cuve fixes d'une contenance de 53 litres pour une capacité de pétrissage jusqu'à 170 kg par heure.
Cette machine à pétrin dispose d'une minuterie de sorte à permettre des préparations de pâte optimales.
Elle est le complément idéal d'un four à pizza pour des préparations rapides et efficaces.
Caractéristiques techniques :
- Pétrin à pizzas avec tête et cuve fixes
- Capacité : 53 litres/44 kg de pâte
- Avec roulettes et minuterie
- Vitesse variable VS
- Monophasé/230 V
- Pétrissage : 170 kg/h
- Dimensions de la cuve ø x H : 50 x 27 cm
- Puissance : 1.5 kW/2HP
- Dimensions du pétrin L x P x H : 53 x 86 x 72 cm
- Poids : 112 kg
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