Le pétrin pizza à cuve fixe 33 litres est une machine à pétrir capacité 25 kg de pâte conçue pour des préparations culinaires dans des conditions de travail confortables.
Pour une productivité accrue, il s'agit d'une machine à pétrin d'une capacité de 100 kg par heure de pétrissage.
Ce robot pétrisseur présente l'avantage d'un déplacement aisé sans avoir besoin de le soulever grâce à ses roulettes.
Caractéristiques techniques :
- Pétrin à pizza avec tête et cuve fixes
- Capacité : 33 litres/25 kg de pâte
- Avec roulettes et minuterie
- Fonctionnement : triphasé/400 V
- Pétrissage : 100 kg/h
- Dimension de la cuve ø x H : 40 x 26 cm
- Puissance : 1.5 kW/ 2HP
- Dimensions du pétrin L x P x H : 44 x 83 x 72 cm
- Poids : 104 kg
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