Le pétrin pizza à spirale tête relevable est une machine à pétrir à cuve extractible d'une contenance de 22 litres pour une capacité de pâte de 18 kg.
Il s'agit d'une machine à pétrin conçue pour une cuisine professionnelle très efficace grâce à une capacité de pétrissage de pâtes pizza jusqu'à 70 kg par heure.
Ce pétrisseur professionnel est d'une grande simplicité d'utilisation grâce à sa cuve extractible qui permet une manipulation et une extraction de la pâte de façon aisée.
Il est d'un aménagement aisé au sein d'une pizzeria ou boulangerie de collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Pétrin à pizza avec tête soulevable et cuve extractible
- Avec roulettes et minuterie
- Capacité : 22 Litres/18 kg de pâte
- Version 2 vitesses en option
- 400 V
- Pétrissage : 70 kg/h
- Dimensions de la cuve ø x H : 36 x 21 cm
- Puissance : 0.75 kW
- Dimensions du pétrin L x P x H : 42 x 72 x 64 cm
- Poids : 93 kg
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